常夏のオーストラリアの街から、おいしい各国の料理を! 

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史上最高!マサマンカレー

タイ人のお友達から、教えてもらったマル秘レシピ。もうレストランに行かなくて済みます。
材料: 鶏もも肉(皮付き)、ココナッツミルク、マサマンカレーペースト、ココナッツオイル、玉ね ...

生おからでふんわ~り☆海老かつ

生おからが入ってるとは思えないくらい、しっとりふわふわ!はんぺん、卵なし!カロリーオ ...
材料: 海老(大きめ)、生おから、玉ねぎ、小麦粉、マヨネーズ、塩、こしょう、衣用 小麦粉、衣 ...

簡単!和えるだけ☆ヤムウンセン

大好きなヤムウンセン!カフェで食べるような本格味! ピーナッツを添えて召し上がれ!
材料: 春雨、ひき肉(鶏肉がおすすめ)、海老、☆ライム、☆レモン汁、☆ナンプラー、☆砂糖、☆ ...

海老と粒コショウのアジアン炒め

もともとカニのレシピを、手軽に海老に! 粒コショウ(ペッパーコーン)がアクセントで、 ...
材料: えび、サラダオイル、☆粒こしょう(黒)、☆唐辛子(輪切り)、☆にんにく(スライス)、 ...

オリエンタル☆ソーセージロール

オーストラリアのパン屋さんには必ずある、ソーセージロール。パーティーのフィンガーフー ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎすりおろし、ズッキーニすりおろし、唐辛子(大きいもの)みじん切り、万 ...

簡単!圧力鍋でとろとろサムゲタン風

あっさり、でもとろとろ~ん!!圧力鍋で簡単にヘルシースープ! おなかもいっぱいになる ...
材料: 鶏もも肉(骨付き)、しょうが(千切り)、ねぎ(4cmくらいに)、切りもち(うすく切る ...

超簡単!ピーナッツ笹団子

おばあちゃんの秘伝のレシピ! ピーナッツの香ばしい香りと、笹の香りのお餅が合わないわ ...
材料: もち粉、砂糖、ピーナッツ(炒ってあるものがよい)、水、サラダオイル、笹の葉(乾燥)1 ...

超簡単広東! ジンジャー炒飯!

出産後の体をいたわるための、特別な炒飯。 体が芯から温まります! そして、超簡単!  ...
材料: ご飯(ジャスミンライスがベスト!)、生姜、卵、塩、胡椒、しょうゆ、油

超簡単広東!栗と鶏肉のオイスターソース

おうちにある材料で!簡単に本格広東料理! ほっくほくの栗とジューシーな鶏肉で、ご飯が ...
材料: 鶏肉(今回は手羽先)、栗(ゆでてあるもの)、小ねぎ(3cmくらいに切る)、生姜(2c ...

中華風豆腐バーグ~甘酢ソースがけ~

あまったチャーシュー消費! 豆腐を使ってヘルシーに! 揚げ油いりません! 外カリ中ふ ...
材料: 木綿豆腐(電子レンジで水切り)、チャーシュー(焼豚)、干ししいたけ(水で軽く戻しきざ ...