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プゴクのトック 〜干し鱈スープ〜
プゴクでタンパク質をたっぷり補給してみませんか。
韓国食材が手に入りましたら是非お試
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材料:
韓国産 干し鱈、水 戻し用水、ごま油、ダシダ(牛)、塩、トック(韓国もち)、乾燥わか
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とろ〜り半熟卵と甘辛味しみ煮豚
最近、煮汁をバージョンアップしました。更に甘辛い煮汁と半熟卵がとても合う逸品になった
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材料:
豚肩ロースかたまり、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、ねぎの青い部分、卵、白髪
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デミグラスソースのロールキャベツ
デミグラスソースにするとご馳走感アップです。缶詰を使えば簡単!ぜひお試しください。
材料:
キャベツの葉、豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、コンソメ、塩こしょう、デミグ
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フライパンで作る石焼き風ビビンバ
パーティーにピッタリの取り分けできる我が家の定番レシピを紹介します。
材料:
牛肉(お好みのものでどうぞ)、Aしょうゆ、A砂糖、Aにんにくすりおろし、Aしょうがす
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ピーマンととろ〜りチーズの肉巻き
少ない材料で簡単にできて、お酒もご飯も進む食べ応えのあるレシピです。ぜひお試し下さい
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材料:
ピーマン、とろけるチーズ、豚うす切り肉など巻ければなんでもOK、塩こしょう、小麦粉、
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