美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手 ...

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初めてのお稲荷さん♪

初めてお稲荷さんを作りました。意外と簡単(*^_^*)やはり手作りは美味しいです♡♡ ...
材料: 油揚げ、お米、すし酢、お酢、★にんべん汁の素、★お水、★砂糖、★味醂、★お醤油、白入 ...

とろ~り卵の蒸しキャベツ朝食

お雑煮にやお正月のご馳走?で、疲れた胃腸を癒してくれる蒸しキャベツと温玉の朝食です。 ...
材料: キャベツの葉、卵、ハム、塩、胡椒、ケチャップソース

鶏肉の黒酢餡

黒酢餡を使い鶏肉と夏野菜のスタミナ補給レシピ♡爽やかです♡
材料: 鶏もも肉皮なし、南瓜、ズッキーニ、人参、蜂蜜、黒酢、醤油、味醂、片栗粉:水、炒め油、 ...

ヨーグルトDEハニーマスタードチキン

ハニーマスタードチキンをブルガリアヨーグルトを使用して美味しくできました。♪♫♪ ( ...
材料: 鶏もも肉、ブルガリアヨーグルト、蜂蜜、粒マスタード、塩、胡椒、サラダ油等、付け合せパ ...

チキンボールコロコロ可愛いパスタ♪

揚げ茄子を使いトマトにピッタリ合う大人も楽しめるパスタが出来ました♪
材料: 鶏胸肉、カットトマト、丸茄子(普通のトマトでも良い)、トマトケチャップ、コンソメキュ ...

♪カボチャのグラタン、カボチャカップで♪

1度は作りたかったカボチャ丸ごとグラタン❤グラタン好き、カボチャ好きにはたまらなあ~ ...
材料: カボチャ(中1個)、牛乳400cc、小麦粉(適量)、生クリーム(お好み)、付け合せの ...

ラブリー❤サンドウイッチ

こんがり焼けた❤は、彼の心?娘の愛?どちらなんでしょう★高校生の娘の作品です☆彡
材料: 8枚きり食パン6枚、ゆで卵2個、ハム2枚、パセリ適量

ししゃもの南蛮漬け

グレープフルーツと蜂蜜を使い爽やかな南蛮漬けに仕上がりました。安価なししゃもをあり合 ...
材料: ししゃも、人参(千切り)、ピーマン、玉ねぎ(薄切り)、グレープフルーツ(ホワイト使用 ...

鶏胸肉でラタトゥイユ

夏野菜たっぷりに鶏むね肉をいただきます。 鶏胸肉で疲労回復!夏野菜でビタミン補給でき ...
材料: 鶏胸肉、トマト、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、茄子、オリーブオイル、生バジルの葉、塩、黒 ...

★クリスマスチキン2014★

クリスマスチキン2度目のトライです。今回は焼き目も均一に鶏肉もパリパリジューシーに出 ...
材料: 中抜き丸鶏、粗塩(でなくてもお好み塩でどうぞ)、粒黒胡椒(普通の黒胡椒でも)、ローズ ...
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