美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手 ...

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黒酢酢鶏

湿気の多い季節の疲労回復に鶏胸肉、夏野菜たっぷりでいただきです♪ 切って焼き上げて漬 ...
材料: 鶏胸肉、パプリカ(赤黄)、茄子、ズッキーニ、お酒、お醤油、生姜汁、黒酢、穀物酢、蜂蜜 ...

アボガドと鶏ささみのシャキシャキサラダ

美容にもよく栄養価も大!レタスがシャキシャキとまたタンパク質源の鶏ささみと合わせてこ ...
材料: レタス、アボガド、鶏ささ身、レモン汁、オリーブ油、お酢、胡椒、レモン汁

薬味たっぷりおろし蕎麦

残っていたエリンギと大根を始末したくて作りました。薬味たっぷりでいただくと怠くなりそ ...
材料: 蕎麦、エリンギ、オクラ、茗荷、大根おろし、しょうが(すりおろし)、素麺のつゆ(ストレ ...

新じゃがいもと鶏肉のローズマリー焼き

骨付き腿肉をみずみずしい新じゃがいもとグリル風に炊きました。staub鍋使用ですが普 ...
材料: 新じゃがいも、骨付き鶏腿肉腿肉、鶏胸肉、粗塩、胡椒、オリーブオイル(鶏肉に漬ける)、 ...