シンプルな味付けが得意です。創作料理に憧れますが、暴走気味になるので禁止令が出て ...

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エアーフライヤーで手作りベーコン

エアーフライヤー購入!料理の幅がぐんと広がりました。ベーコンを作ってみたらものすごく ...
材料: 豚肉バラ肉かたまり、塩、緑茶の茶葉

電子レンジで鶏むね肉ハム塩レモン味

タンパク質不足になるのを解消!簡単にできてそのままでもサラダ、サンドイッチにも毎日大 ...
材料: 鶏むね肉、塩レモン、砂糖、白ワイン、こしょう、鶏ガラスープ

懐かしいプリン

35年前実家の家族からリクエストされては作っていたプリンを再現してみたら美味しくでき ...
材料: 牛乳、卵、グラニュー糖、バニラエッセンス、▫️カラメル用グラニュー糖、▫️水、▫️お ...

音戸ちりめんのトマトパスタカレー風味

冷凍庫内の音戸ちりめんと生トマト、ブロッコリー、ニンニクでささっと。鷹の爪が家になか ...
材料: 1.5mmロングパスタ、湯、塩、ニンニク、音戸ちりめん、トマト、冷凍ブロッコリー、コ ...

塩レモンで焼きうどん

あさりがプックリ美味しい季節にさっぱりした塩レモンを用いて少し和風に仕上げてみました ...
材料: アサリ、うどん玉(冷凍やそのまま炒められるもの)、ニンニク、サラダ油、塩レモン(漬け ...