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花村猫太郎
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ふつうのご飯ばかり作ります。よく噛んで食べたい。
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鶏と野菜のオイスター炒め。
お家にある食材でできるちょっと変わり種の炒めものです。
材料: ナス、えのき、ピーマン、鶏胸肉、オイスターソース、しょうゆ、ナンプラー(なくてもよい
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ナスとしいたけのトマトパスタ。
思い立ったとき簡単に作れるトマトパスタです。
材料: ナス、しいたけ、オリーブ油、にんにく、鷹の爪、トマト缶、水、パスタ、塩、茹で汁、しそ
パリパリのしそ救済トマトパスタ。
パリパリに乾燥したしそを救済するパスタです。
材料: 玉ねぎ、オリーブ油、にんにく、ズッキーニ、トマト缶、水、塩、パスタ、茹で汁、大葉
のらぼう菜ペペロンチーノ。
旬ののらぼう菜をペペロンチーノに。
材料: パスタ、茹で汁、のらぼう菜、オリーブ油、にんにく、鷹の爪、しらす
豆乳にゅうめん。
写真では見えませんが素麺が入っています。 寒い季節にほっこり。
材料: そうめん、水、豆乳、白だし、味噌
トマトとナスのペペロンチーノ。
ベーシックなペペロンチーノにお野菜をプラス。
材料: スパゲティ、塩(茹でる用)、トマト、ナス、オリーブ油、鷹の爪(輪切り)、にんにくチュ
...
はんぺんのキャベツサンド。
切ったはんぺんにキャベツをはさんでトースターでチンです。
材料: はんぺん、キャベツ、ツナ缶、ピザ用チーズ、クレイジーソルト(塩コショウでも)
アジの混ぜご飯。
焼いた鯵で混ぜご飯。
材料: ごはん、アジ、しそ、生姜チューブ、白だし、ほんだし、菊花(あれば)
アジの梅和え。
アジの刺身にちょっと一手間。
材料: アジの刺身、梅干し、生姜チューブ、ねぎ、醤油
お好みの具で酸辣湯。
今回はキノコで作りました。別の具でも作れます。
材料: 水(キノコの戻し汁含む)、干しきくらげ、干し椎茸、まいたけ、たまご、鶏がらスープのも
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