料理が大好き主婦です。家にあるもので手軽に作る!をモットーに楽しんでおります!レ ...

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さくっ*ほろっ*スノーボール

口溶けのいいアーモンド香る可愛いクッキー。 作りやすい分量に改正しました。
材料: バター(マーガリン)、粉砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、バニラエッセンス、塩

絶対できる*マカロン*ココアと抹茶

✿2011・12月5日話題入り✿作ってくだっさた皆さん有難うございます!
材料: 卵白(大きさは何でもOK)、砂糖、粉砂糖(コースターチ入り使用してます)、アーモンド ...

圧力鍋で簡単!だけど本格チャーシュー

圧力鍋で計15分。簡単に本格チャーシューが出来ます★ラーメンにトッピング、チャ-ハン ...
材料: 豚ブロック肉(今回モモ)、しょう油、酒、砂糖、はちみつ、水、ネギの青い部分・葉、ショ ...

柿のサラダ~イタリアン~

おかずにもなる柿の食べ方です。酸味のあるハニーマスタードのドレッシングで和えました。 ...
材料: 柿、きゅうり、プロセスチーズ、ハム、●マスタード、●砂糖、●酢、●はちみつ、●レモン ...

基本の和食~いなり寿司のお揚げ

覚えておきたい基本。甘辛くしっかり味の染みたお揚げです。写真は薄く見えますがもう少し ...
材料: 油揚げ、砂糖、しょうゆ

基本の和食~さつまいもの甘煮

短時間、少ない材料でほっこり甘いさつまいもの煮物ができちゃいます。お弁当にもおすすめ ...
材料: さつまいも・太め、砂糖、しょうゆ、塩、水

レンジで!ツヤツヤ人参グラッセ

ステーキの付け合せ・お弁当に!レンジで本格グラッセが出来ます!
材料: 人参5mm位の薄切り、砂糖、塩、マーガリンかバター

お弁当に◎豚ピーマンそぼろ

豚挽き肉とピーマンの塩・こしょう味のそぼろです。簡単な味付けでお手軽です♪ご飯がどん ...
材料: 豚挽き肉、ピーマン、砂糖、しょうゆ、塩・胡椒

自慢の我が家の粕汁

牛乳がポイント!栄養たっぷり、体温まるやさしい粕汁。酒粕が苦手な方にも◎ たっぷり目 ...
材料: 鮭(塩鮭がおすすめ)粗でもOK、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、さといも、油揚げ、白 ...

鶏手羽と大根のこってり煮

ご飯がすすむ、しっかり味のおかずです!甘辛な大根と柔らかな鶏手羽が絶妙です!
材料: 鶏手羽先、大根、●砂糖、●はちみつ、●酒、●水、しょうゆ、にんにく・しょうが、鷹のつ ...
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