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旬の野菜でラタトゥウユ
ズッキーニの代わりにきゅうりを使います。野菜たっぷり☆冷たくしてもおいしいです。そう
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材料:
なす、人参、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コンソメキューブ、にんにくみじん切り、水、塩コ
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加賀太きゅうりのコチュジャンそぼろがけ
おつまみに、おもてなしにぴったりです。
おいしくて簡単で大好評です。
材料:
太きゅうり、牛豚ミンチ、にんにくすりおろし、塩コショウ、コチュジャン、中華スープの素
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ふじっこ入りゴーヤとツナのナムル
息子の大好きなふじっこ、ゴーヤ、ツナ、きゅうり、にんじん、もやし全部入れてナムルにし
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材料:
ゴーヤ、ツナ、ふじっこ、人参、きゅうり、もやし、ごま油、塩、醤油