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旬の野菜でラタトゥウユ
ズッキーニの代わりにきゅうりを使います。野菜たっぷり☆冷たくしてもおいしいです。そう
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材料：
なす、人参、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コンソメキューブ、にんにくみじん切り、水、塩コ
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ピーマンとさつま揚げのひじき煮
体にいいひじき煮。さつまあげとピーマンをいつもの材料から変更して作りました☆
材料：
ひじき（もどしたもの）、こんにゃく、大豆（水煮）、ピーマン、さつまあげ、にんじん、水
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じゃがいもと鶏団子の煮物
ホクホクじゃがいも、ふわふわ鶏団子のボリューム煮物です。鶏団子には食パンが入っていま
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材料：
鶏ミンチ、玉ねぎ、卵、食パン、生姜すりおろし、じゃがいも、人参、だし汁、砂糖、酒、醤
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