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小松菜の豚こまあんかけ
小松菜をたっぷり食べる一品です♫ そのまま食べても美味しいですが、ごはんにかけて「あ
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材料：
豚こま切れ肉、小松菜（葉と茎に切り分け、5cmのざく切り）、ニンニク（みじん切り）、
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ごぼうとしらすのチヂミ
ごぼうたっぷりのヘルシーなチヂミです♫
「アク＆泥抜き」のポイントをおさえて、
美味
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材料：
ごぼう(ささがき)、しらす、ゴマ油、卵＋水、小麦粉、醤油、白いりゴマ＆ゴマ油
しっとり！大根餃子
皮の代わりに「大根」で包んだ餃子です♫
大根の水分で蒸し焼きに✩
しっとりとした味わ
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材料：
大根（薄切り）、ゴマ油、塩、豚ひき肉、キャベツ（千切り）、ニンニク・生姜（みじん切り
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とろとろ餅のそぼろあんかけ
やわらかいお餅を「豚ひき肉＆しめじ」等のあんかけで食べる一品です♫
生姜とゴマ油の
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材料：
豚ひき肉、しめじ（粗みじん）、玉葱（粗みじん）、生姜（みじん切り）、餅（1cm角切り
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トマト雑煮
「いつものお雑煮」に、ひと手間加えたトマト雑煮です♫ 体が温まって風邪予防にもGOO
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材料：
ミニトマト、トマトソース（市販）、キャベツ（ざく切り）、大根（半月切り）、人参（半月
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