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marriott
marriott のキッチン
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一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

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きゅうりのアク抜き

子供の頃に母に教わった基本中の基本＾＾
材料： きゅうり

ストロベリーベークドチーズケーキ

ヨーグルトを入れてさっぱり。 春らしくいちごジャムも入れてみました。
材料： クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、プレーンヨーグルト(無糖)、いちごジャ ...

豚肉のしょうが焼き

やわらか～いお肉で食べやすいです。 食欲そそりますよ(^_^)v
材料： 豚薄切り肉（肩ロース）、薄力粉、キャベツ（付け合せ用）、サラダ油、◎醤油、◎みりん、 ...

醤油麹DE血キモ（鶏レバー）の煮付け

もちもちで柔らか～い！！ ニンニク入りでスタミナバッチリ♪
材料： 血キモ（鶏レバー）、●ニンニク(スライス）、●水、●砂糖、●みりん、●酒、醤油麹（レ ...