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身近な材料で手軽に。簡単チーズフォンデュ
よそゆきのごちそうではなく、家にあるもので手軽にとろんとおいしいフォンデュをどうぞ。
材料：
ピザ用チーズ、片栗粉、白ワイン(または牛乳)、具材(じゃがいも、ブロッコリー、にんじ
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レンジでもう1品。かぼちゃのカレーサラダ
つけ合わせにもう1品、という時にささっと作れるレシピです。ほんのり香るカレー粉が味の
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材料：
かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こしょう、酢、カレー粉、マヨネーズ
圧力鍋で簡単。なすとトマトと挽肉のカレー
ひき肉とトマトの旨みが出るので、少なめルーでもしっかりいい味。圧力鍋を使えば煮込み時
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材料：
なす、トマト缶、豚ひき肉、玉ねぎ、カレールウ、サラダ油、塩・こしょう
使い切り。野菜ジュースで具だくさんスープ
くせが強くて飲みにくい野菜ジュースも、スープにすれば美味しくいただけます。手軽に20
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材料：
野菜ジュース、玉ねぎ、なす、きのこ(しめじ・まいたけ・えりんぎ等)、サラダ油、固形コ
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ふんわりいい匂い。圧力鍋で手羽元ごはん
手羽元から出るいいダシで、とてもおいしいごはんが炊けます。マッシュルームとローリエが
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材料：
米、鶏手羽元、ブラウンマッシュルーム、水、塩、ローリエ、ブラックペッパー
