北の町に暮らす気ままな主婦です。夫とふたり暮らしのほっこりキッチンより、ラク&う ...

アーカイブ

3/6 ページ

塩麹で♪やさしいナムル

いつもの材料と塩麹のやさしい味付けで、辛過ぎないナムルが出来ました!夫お気に入りの一 ...
材料: もやし、にんじん、大豆(水煮)、塩麹、ごま油、ラー油

シャキふわ~♪大根としらすの炒り卵

味付けはシンプルに!大根のシャキシャキと卵のふわふわがたまりません♪ おつまみにもご ...
材料: 大根、ピーマン、しらす、卵、ほんだし、塩、酒

レンチン3分~白菜にのっけてチーズ♪

お鍋不要の簡単白菜レシピです!材料の相性が抜群~(^^)
材料: 白菜、エリンギ、ベーコン、チーズ、コンソメ、塩

栄養満点!大豆と人参のごま油炒め♪

【畑のお肉】と【緑黄色野菜の王様】をごま油で炒めました♪抗酸化作用で活性酸素をやっつ ...
材料: 大豆(水煮)、人参、昆布、ごま油、ごま、塩、醤油、みりん

育てた豆苗で…ベーコン炒め♪

使いきった豆苗を育てて再収穫!シンプルに炒めていただきます(*^^*)
材料: 豆苗、えのき茸、ベーコン、塩コショウ

やわらかお肉のまきまきまき~♪

野菜ジュースを利用しお肉をやわらかに仕上げました♪ちょっぴり豪華に見える?!まきまき ...
材料: 豚ロース、えのき茸、茄子、☆野菜ジュース、☆お水、☆砂糖、☆ケチャップ、☆ウスターソ ...

ぽりぽり~の大豆とレンコンサラダ♪

なんといっても食感が魅力!混ぜるだけ簡単、繊維豊富でおなかに嬉しい♪レンコンの穴にお ...
材料: 大豆(水煮)、レンコン、枝豆、コーン、マヨネーズ、塩コショウ、白ゴマ(すりごま)、味 ...

ほっこりあたたか♪白菜のトマト煮

寒い日はあたたかメニューにしたくなる・・・そんな日は、ざくざく切ってことこと煮るだけ ...
材料: 白菜、人参、玉ねぎ、えのき茸、水、鶏胸ひき肉、※塩コショウ(ひき肉下味)、※片栗粉、 ...

もっちもち~長芋磯辺焼き♪

ワンパターンになりがちな長芋も、ひと工夫でお酒にぴったりなおつまみです♪もちろんおか ...
材料: 長芋、海苔、小麦粉、ほんだし、塩

シャキシャキ!ヤーコンサラダ

ヤーコンなんて馴染みがなくて困ってしまいますか?!大根によく似たお野菜ですよ♪
材料: ヤーコン、きゅうり、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズ