北の町に暮らす気ままな主婦です。夫とふたり暮らしのほっこりキッチンより、ラク&う ...

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冷めてもおいしい♪大根とお揚げのサッと煮

簡単!冷めてもおいしい!あっさりな風味がたまりません^^
材料: 大根、小松菜、油揚げ(うす味付き)、☆ほんだし、☆醤油、☆みりん、☆塩、水

揚げないから揚げだし風♪豆腐☆

料理屋さんほどの揚げ出し豆腐は大変だけど♪うちの揚げ出し風なら簡単♪揚げずに焼いてる ...
材料: 木綿豆腐、しめじ、人参、玉葱、水、☆ほんだし(顆粒)、☆醤油、☆酒、☆オイスターソー ...