基本、Myレシピは、自分のメモとして使用しているため画像はありませんm(_ _) ...

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蓮根とひじきと梅のマヨサラダ

思いつきです。
材料: 蓮根傘(皮剥き前)、かんたん酢、ひじき、梅干し(大つぶ)、カツオパック、マヨネーズ

うめこのお粥

ふりかけから、塩味と梅の風味が溶け出して、さっぱりあっさりとした味わいです。
材料: お米、水、三島のふりかけ うめこ、お好みで梅干し

カリフラワーのポタージュ

カリフラワー特有のエグ味が若干あります。大人味。こう見えて濃厚な味なので、小さめのカ ...
材料: カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳、生クリーム、バター、チキンコンソメ、塩

冷凍コーンで甘いバターコーン

甘〜いバターコーンです。
材料: 茹で汁の水、茹で汁の砂糖、茹で汁の塩、冷凍コーン、バター、味の素

手間がかかってめんどくさかったカレー

自分的にめちゃくちゃめんどくさかった。 時間ある時しか作らない。一年に一回くらいで良 ...
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、レモン汁、牛肉、バター、サラダ油、クミン、トマト缶、水、砂糖、 ...

パプリカのペペロンチーノ

塩だけで、パプリカの甘みが引き立ちます! 常備菜にも。
材料: パプリカ(赤・黄)、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、塩、味の素

温野菜に添えたさつまいものサラダ

はちみつマヨネーズが大好きです!
材料: さつまいも、オリーブオイル、マヨネーズ、はちみつ、和がらし、黒胡椒

濃くて甘いつけうどん

濃くて甘めのおつゆに、熱々のうどんであったまります!
材料: 人参、大根、ごぼう、玉ねぎ、白ネギ、しいたけ、油揚げ、豚バラ薄切り、炒め用の油、水、 ...

キャベツとミートソースのグラタン

キャベツをたっぷり食べられます!
材料: キャベツ(小さいサイズ)、ミートソース、市販のホワイトソース、ミニトマト(お好みで) ...

肉汁溢れる餃子あんの作り方

とにかく私好みの味!!
材料: 豚ひき肉、豚の背脂ミンチ、白菜、ニラ、干し椎茸、おろしニンニクチューブ、おろしショウ ...