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蓮根とひじきと梅のマヨサラダ
思いつきです。
材料: 蓮根傘(皮剥き前)、かんたん酢、ひじき、梅干し(大つぶ)、カツオパック、マヨネーズ
うめこのお粥
ふりかけから、塩味と梅の風味が溶け出して、さっぱりあっさりとした味わいです。
材料: お米、水、三島のふりかけ うめこ、お好みで梅干し
カリフラワーのポタージュ
カリフラワー特有のエグ味が若干あります。大人味。こう見えて濃厚な味なので、小さめのカ
...
材料: カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳、生クリーム、バター、チキンコンソメ、塩
冷凍コーンで甘いバターコーン
甘〜いバターコーンです。
材料: 茹で汁の水、茹で汁の砂糖、茹で汁の塩、冷凍コーン、バター、味の素
手間がかかってめんどくさかったカレー
自分的にめちゃくちゃめんどくさかった。 時間ある時しか作らない。一年に一回くらいで良
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材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、レモン汁、牛肉、バター、サラダ油、クミン、トマト缶、水、砂糖、
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パプリカのペペロンチーノ
塩だけで、パプリカの甘みが引き立ちます! 常備菜にも。
材料: パプリカ(赤・黄)、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、塩、味の素
温野菜に添えたさつまいものサラダ
はちみつマヨネーズが大好きです!
材料: さつまいも、オリーブオイル、マヨネーズ、はちみつ、和がらし、黒胡椒
濃くて甘いつけうどん
濃くて甘めのおつゆに、熱々のうどんであったまります!
材料: 人参、大根、ごぼう、玉ねぎ、白ネギ、しいたけ、油揚げ、豚バラ薄切り、炒め用の油、水、
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キャベツとミートソースのグラタン
キャベツをたっぷり食べられます!
材料: キャベツ(小さいサイズ)、ミートソース、市販のホワイトソース、ミニトマト(お好みで)
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肉汁溢れる餃子あんの作り方
とにかく私好みの味!!
材料: 豚ひき肉、豚の背脂ミンチ、白菜、ニラ、干し椎茸、おろしニンニクチューブ、おろしショウ
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