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Earl-Grey
のキッチン
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いつもありがとうございます。 .。゜+.(´▽`)。+.゜+・ 岐阜県の結構北
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いつもありがとうございます。 .。゜+.(´▽`)。+.゜+・
岐阜県の結構北部生まれ。スキーloverの夫のおかげで、岐阜県のやや北部にて今も生息中。
外国語を生業とするも、使用頻度の低下→スコアの低下を実感。必要に迫られるのを待つのはいけないなと反省中。ゆる~く免疫疾患の寛解目指しつつ、今年はもう少し外国語の勉強にも励みます。
「普通の日記」で、趣味の映画の紹介をしています。
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ごまゼリー♪
はるか昔、栗原はるみさんの「ゆとりの空間」で食べたときの感動が忘れられず、まねっこし
...
材料: 白ねりごま、☆ゼラチン、☆水、◇牛乳、◇生クリーム、さとうor練乳、粒あん
ズッキーニのカマンベールグラタン
思いつきで作りましたが、お気に入りになってしまいました♪
材料: ズッキーニ、しいたけ、カマンベールチーズ、クレイジーソルト、黒こしょう・粉チーズ、ス
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キウィ・ヨーグルト・ドリンク
たっぷり飲んじゃいましょう♪
材料: キウィ、ヨーグルト、牛乳、グレープフルーツジュース
レバーとごぼうの梅煮
レバーをうめぼしで煮てみました。繊維を摂るため、ごぼうもプラス♪
材料: レバー(今回は豚)、ごぼう、うめぼし、かたくり粉、しょうゆ、はちみつ、水、( 千切り
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そうめんのうめ味チャンプルー
ゆでたそうめんが残ったらお試しください。ちゃちゃっとできて、さっぱり頂けます♪
材料: ゆでたそうめん、うめぼし、ねぎ(青いところ)、鶏ひき肉(皮なしモモミンチ)、ごま油、
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じゃことわかめの黒ごま麻婆豆腐
お肉は使わない、ちょっとだけヘルシーな麻婆豆腐です♪
材料: 豆腐、じゃこ、乾燥わかめ、ねぎ、コチュジャン・XO醤、( 豆板醤、黒すりごま、しょう
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茄子の揚げ焼き浸し
茄子の揚げ浸しが大好き!でも揚げるの面倒なので、だいたいこうします^^;ちょっと甘め
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材料: 茄子、●めんつゆ・お酒、●みりん、●さとう、●しょうが千切り、サラダオイル
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