おひとりさまになって色んなことがありました。年末には旦那さんの七回忌を迎えます。 ...

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無農薬野菜 豚こまと春菊のサクッと炒め

おひとりさまになってから、半額の豚小間などの冷凍が増えました(笑)柔らかい春菊と少量 ...
材料: 豚小間切れ、春菊、だしの素(顆粒)、塩胡椒(もしくはクレイジーソルト)、サラダ油(炒 ...

無農薬野菜 大人の味・大根葉の大蒜パスタ

”おひとりさま”では大根1本使い切れるか不安で半分購入してましたが、こんな立派な大根 ...
材料: 大根の葉っぱ、オリーブ油、大蒜、白胡麻、塩、粗引き胡椒、お好みのパスタ

無農薬野菜 銀何の超簡単レンジでちん♪

”おひとりさま”になってから銀何(ぎんなん)を食べる機会も減りました。いずれ又茶碗蒸 ...
材料: ぎんなん、塩

包めないなら乗せちゃおうオムライス

オムライスは一周忌を済ませたばかりの旦那さん担当レシピでした。あの味は出せないし上手 ...
材料: 卵、とろけるチーズ、塩胡椒、チンしたご飯、グリンピース、カゴメトマトケチャップ、サラ ...

祝島ひじきで酢の物

自然が美しい祝島。原発問題等でも注目の島。春の一時期だけ出回るひじき♪運良く手に入れ ...
材料: 祝島のひじき、乾燥ワカメ、胡瓜、やさしいお酢、パルスィート、醤油 酢 味醂

玉葱好きにお勧め!生卵とマルタイラーメン

色々な楽しみ方のあるマルタイラーメンですが、玉葱 卵 辣油のシンプルさがおいしさを引 ...
材料: マルタイラーメン、玉葱(みじん切り)、生卵、辣油

おひとりさま・枝豆消費のマヨ炒め

ひとりだと残りやすい枝豆をじゃがいも+ベーコンでマヨネーズで炒めました。夏らしくてさ ...
材料: 枝豆、じゃがいも、ベーコン(ブロック)、マヨネーズ、黒胡椒

キューピーで満足のおひとりさまベジボウル

その日の思い付きでバランス良くお手軽に作れます。深煎りごまドレッシングピリ辛テイスト ...
材料: キューピー深煎りごまドレッシングピリ辛テイスト、雑穀米、水菜、ほうれん草ナムル、鶏の ...

純正ごま油 濃口でシンプル豆苗塩炒め

これからの暑い季節、時間も手間もかけずに美味しいと嬉しいですね。ごま油の香りが元気を ...
材料: 純正ごま油 濃口、豆苗、塩(出来れば天然のもの)、白胡麻

抗癌剤休薬中・少しだけ食べたい辛ラーメン

味覚障害中・好きだったものが全く違う味になってしまいます。お味噌は比較的「記憶の味」 ...
材料: 茹で卵、焼き豚、葱、お味噌、辛ラーメンセット