娘2人(小3・小1)と食べ盛りの旦那の4人家族です。料理・お菓子作りが大好き。何 ...

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ご飯に合う☆鶏のクリーム煮(醤油味)

タカナシ乳業X'masレシピカード採用☆ つくれぽ200人ありがとう☆ ご飯が進む ...
材料: とりもも肉、玉ねぎ、きのこ類(エリンギ・しめじ等)、にんにく(みじん切り)、○酒(あ ...

カブ買ったらまずコレ☆カブのラタトゥイユ

カブを買ったらまずこれを作ってみて下さい。 余りがちな葉っぱも一気に美味しく消費出来 ...
材料: カブの葉っぱ、カブ、ベーコン・ウインナー等、お好みの野菜(人参・玉ねぎ・茄子等)、ト ...

我が家のご馳走☆豚の角煮☆

2009・07・08『話題入り』しました♪ 茹でこぼすので、とってもサッパリしてい ...
材料: 豚バラ肉、玉子、しょうが、ねぎの青い所、○酒、○みりん、○醤油、砂糖、水

ジュースで簡単☆野菜ジャム

野菜ジュースとレンジで簡単にジャムが出来ます。酸味も抑え目で、さわやかな甘さで子供に ...
材料: 野菜ジュース(伊藤園「一日分の野菜」)、砂糖、塩

麺つゆで簡単☆ぶりのしそチーズサンド焼き

魚だけど、1品でボリュームあるご飯のおかずになります。 肉食系男子の旦那も子供も大 ...
材料: ぶり、青しそ、スライスチーズ(ピザ用チーズでも可)、●麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、●水

土鍋で☆鶏の甘辛煮

土鍋の保温力で、短時間でお肉が柔らかくなります! 甘辛、にんにくの香りが食欲をそそ ...
材料: 鶏手羽元、長ねぎ、ゆで卵、にんにく(つぶしたもの)、しょうが(千切り)、○紹興酒(料 ...

秘伝☆貝ひものうま煮

とっても安価な貝ひもが、とっても美味しいおつまみに変わります。 子供にも大人気です ...
材料: 帆立の貝ひも、●醤油、●みりん、●砂糖、水、重層(調理用・無くても可)、牛乳

ちくわで☆ポテトサラダ

我が家の定番は『ちくわ』入りのポテトサラダです。 ちくわが本当、いい味出してます♪
材料: じゃがいも、ちくわ、きゅうり、玉ねぎ、人参、ゆで卵、●寿司酢、●マヨネーズ、●胡椒、 ...

生モツから作るモツ煮(味噌味)☆

臭みもこってりも全くありません! とっても食べやすい味付けになっています。 寒~ ...
材料: ○モツ、○大根、○人参、○玉ねぎ、○こんにゃく、ごま油、にんにく・しょうが、●水、● ...

白いんげん豆の甘煮

初めての方でも美味しく煮えます。 煮豆はこれが一番美味しい♪ダイエットにも効果あ ...
材料: 白いんげん豆(乾物)、●砂糖、●塩
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