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豚キムチ
余ったお野菜でパパッと。
材料: 豚ばら肉、もやし、白菜、人参、白ねぎ、市販のキムチ、酒、醤油、塩、ごま油
小松菜とベーコンの炒め物
お弁当のおかずにもなるちょこっとおかず。
材料: 小松菜、ベーコン、酒、醤油、ごま油
ラーメンの余ったスープで塩鍋
インスタントラーメンの粉末スープを使った鍋。 スープをわざと余らせたり、〆にラーメン
...
材料: 豚肉(バラ)、白菜、人参、もやし、大根、白ねぎ、豆腐、インスタントラーメンの粉末スー
...
いつもの豚汁
小ねぎを上にかけてください。
材料: 豚バラ、大根、人参、ごぼう、さといも、白菜、厚揚げ 又は 練り物、こんにゃく、白ねぎ
...
じゃがいもの大葉炒め
あと一品欲しい時、お弁当に。 簡単です。
材料: じゃがいも、大葉、ごま、ちりめんじゃこ、醤油、酒、ごま油
タア菜の炒め物
青い葉野菜は、全てコレ♪シンプルな味付けです。
材料: タア菜、にんにく、ゴマ、鶏がらスープ粉末、酒、サラダ油
お煮しめ
お野菜だけの煮物です。
材料: さといも、人参、たけのこ、れんこん、干ししいたけ、厚揚げ、さやいんげん、ごぼう、こん
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栗きんとん
お芋の甘さを活かすため、極力甘さを控えています。
材料: さつまいも、水、砂糖、栗の甘露煮、みりん、塩、くちなし、栗の甘露煮の汁
昔ながらのロールキャベツ
冬の定番。 やわやわのロールキャベツ。
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、(a)卵、(a)塩、(a)こしょう、(a)パン粉
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ブロッコリーのチーズ焼き(お弁当)
お弁当のおかずに!
材料: ブロッコリー、スライスチーズ
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