手抜きな日々、時々キチンと!そんな毎日。

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豚キムチ

余ったお野菜でパパッと。
材料: 豚ばら肉、もやし、白菜、人参、白ねぎ、市販のキムチ、酒、醤油、塩、ごま油

小松菜とベーコンの炒め物

お弁当のおかずにもなるちょこっとおかず。
材料: 小松菜、ベーコン、酒、醤油、ごま油

ラーメンの余ったスープで塩鍋

インスタントラーメンの粉末スープを使った鍋。 スープをわざと余らせたり、〆にラーメン ...
材料: 豚肉(バラ)、白菜、人参、もやし、大根、白ねぎ、豆腐、インスタントラーメンの粉末スー ...

いつもの豚汁

小ねぎを上にかけてください。
材料: 豚バラ、大根、人参、ごぼう、さといも、白菜、厚揚げ 又は 練り物、こんにゃく、白ねぎ ...

じゃがいもの大葉炒め

あと一品欲しい時、お弁当に。 簡単です。
材料: じゃがいも、大葉、ごま、ちりめんじゃこ、醤油、酒、ごま油

タア菜の炒め物

青い葉野菜は、全てコレ♪シンプルな味付けです。
材料: タア菜、にんにく、ゴマ、鶏がらスープ粉末、酒、サラダ油

お煮しめ

お野菜だけの煮物です。
材料: さといも、人参、たけのこ、れんこん、干ししいたけ、厚揚げ、さやいんげん、ごぼう、こん ...

栗きんとん

お芋の甘さを活かすため、極力甘さを控えています。
材料: さつまいも、水、砂糖、栗の甘露煮、みりん、塩、くちなし、栗の甘露煮の汁

昔ながらのロールキャベツ

冬の定番。 やわやわのロールキャベツ。
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、(a)卵、(a)塩、(a)こしょう、(a)パン粉 ...

ブロッコリーのチーズ焼き(お弁当)

お弁当のおかずに!
材料: ブロッコリー、スライスチーズ