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お母しゃん
お母しゃん のキッチン
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手抜きな日々、時々キチンと！そんな毎日。

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＠栗の渋皮煮

みんな大好き！栗の渋皮煮。皮むきさえ出来れば、後は簡単。シンプルな味で栗の良さを引き ...
材料： 栗（出来るだけ大きいサイズが良い）、重曹、砂糖

こんにゃく余りました。

余ったこんにゃくで1品。義母の定番の味を真似して、ちょっとアレンジしました。
材料： こんにゃく、卵、ゴマ、みりん、酒、しょう油、砂糖、ごま油