手抜きな日々、時々キチンと!そんな毎日。

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タア菜の炒め物

青い葉野菜は、全てコレ♪シンプルな味付けです。
材料: タア菜、にんにく、ゴマ、鶏がらスープ粉末、酒、サラダ油

抹茶シフォンケーキ(15cm)

失敗なし! ふわふわ、しっとり。おやつに朝食に!甘さをとても控えてます。
材料: 卵黄、砂糖(グラニュー糖)、ベーキングパウダー、抹茶、薄力粉、水、サラダオイル、卵白 ...

山芋(長いも)の鉄板焼き

居酒屋メニューですが、簡単に出来ます。
材料: 山芋(長いも)、卵、小葱、塩、ポン酢

ふわふわ☆いちごゼリー?ムース?

電子レンジとジューサーが、作ってくれます♪ とにかく、ジューサーに入れるだけの簡単ふ ...
材料: いちご、牛乳、練乳、砂糖、生クリーム、粉ゼラチン、水、飾り用のいちご

もやしのオイスターソース炒め

もやしが残っていれば、もう1品!シンプルで簡単なのに、気づかなかった味です。
材料: もやし、オイスターソース、醤油、お好きでしたらにんにくを

お母しゃんのプリン

これまた、分量も簡単!カラメル10分。プリン液に5分。オーブンで35分。
材料: 牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンス、砂糖(カラメル用)、水(カラメル用)