サッカー好きな夫と1歳の娘と3人暮らし。「おいしいね」「おいちーね」と言ってもら ...

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あじでご馳走♪あじずし

すし酢と甘酢しょうがを使って、簡単だけど、おもてなしにも使えるごちそうです!
材料: あじ、○米酢、お米、●酒、●昆布、すし酢、甘酢しょうが、大葉、みょうが、小ねぎ

青菜・青菜・青菜

季節の青菜ならなんでも!煮浸しです。
材料: ブロッコリー、ほうれん草、いんげん、●かつおだし、●塩、●しょうゆ

たけのこの煮物

作った翌日がおいしかったです♪
材料: ゆで筍、かつおぶし、●だし(かつおだし:しょうゆ:みりん)、●砂糖

かんたん焼き鳥

フライパンで手軽に作る焼き鳥です。
材料: 鶏もも肉、ねぎ(白い部分)、粉山椒、●酒、○みりん、○しょうゆ、○砂糖

白菜と豚肉の重ね蒸し煮

冬には季節の白菜をたくさん食べちゃいましょう♪ 土鍋でおいしく調理できます。 おろ ...
材料: 白菜、豚バラ肉、たまねぎ、えのき、昆布、塩・コショウ、お酒、★大根おろし、★おろしニ ...

彩りきれいな野菜のマヨ白和え

「もう1品」に便利な野菜の白和えです。お豆腐のふんわり、やさしい味ですよ。マヨネーズ ...
材料: ブロッコリー、にんじん、豆腐、A: マヨネーズ、A: すりゴマ、A: 白いりゴマ、A ...

しっかり味のおいも煮っころがし

簡単にできる、味のしみこんだじゃがいもの煮っ転がしです。お弁当にも!
材料: じゃがいも、ごま油、A: しょうゆ、A: みりん、A: 砂糖