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フミちゃんCOOK
フミちゃんCOOK のキッチン
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鰻のたれと温め方

高い鰻を買ったので
材料： 鰻、玉ねぎ、鰻の頭、砂糖、酒、みりん、醤油、油

染み染みピーマン

種もヘタも食べられます
材料： ピーマン、水、めんつゆ、砂糖、油

ゴーヤの味噌炒め

苦味を押さえたゴーヤの料理を作ってみました
材料： ゴーヤ、玉ねぎ、豚肉細切れ、ニンニク、味噌、みりん、酒、唐辛子輪切り、砂糖、油、胡麻 ...