我が家は農家。スーパーでは見かけないような珍しい野菜も数多く栽培しています。  ...

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ガーデンハックルベリーのおいしいジャム

アントシアニン、ビタミンA、C、カリウムがたっぷり入ったガーデンハックルベリージャム ...
材料: ガーデンハックルベリー、砂糖、ポッカレモン

お芋のジャム

紫色のパープルスイートロードや、オレンジ色のあやこまちを使って、簡単!美味しい!綺麗 ...
材料: 紫芋(パープルスイートロード)、水、砂糖、レモン汁(ポッカレモン)

切り干し大根でなんちゃって!あたりめ

かたい!でも美味い!! 常備食材でカンタンおつまみ
材料: 切り干し(割り干し)大根、味の素干し貝柱スープ、水、片栗粉、揚げ油

フェンネルと缶みかんのサラダ

お手軽にオシャレなサラダを!シロップもドレッシングに使います。
材料: 缶みかん(シラップ漬けライト)、●酢、●砂糖、●塩、●片栗粉、オリーブオイル、あらび ...

桃太郎ゴールド(黄色いトマト)のジャム

トマトでジャム?それが美味しいんですよ!この桃太郎ゴールドで作るとこんなに綺麗で、ま ...
材料: 桃太郎ゴールド、砂糖、白ワイン

夏のズッキーニグラタン

ズッキーニをたっぷり使った、夏にぴったりの軽~いグラタンです!
材料: ズッキーニ、マカロニ、玉ねぎ、スライスベーコン、にんにく(チューブ)、●鶏がらスープ ...

カリフラワーの簡単エビマヨ

簡単エビマヨが~超~簡単エビマヨになってリニューアルしました!
材料: カリフラワーロマネスコ、冷凍むきエビ、水、サラダ油、鶏がらスープの素、こしょう、マヨ ...

金時草(きんじそう)とタコの酢の物

材料も少なく!分量もわかりやすく!簡単でちょっとオシャレな酢の物です。
材料: 金時草、タコ、●砂糖、●酢、●水、●塩

バターナッツで!かぼちゃ豆腐

お豆腐と言えば卵豆腐、ゴマ豆腐、杏仁豆腐・・・ バターナッツで作るかぼちゃ豆腐は簡単 ...
材料: バターナッツかぼちゃ、●片栗粉、●卵、●鶏がらスープの素、醤油(麺つゆでもOK)

ご飯がすすむ!ズッキーニと鶏肉のうま炒め

ズッキーニたっぷり!ごはんモリモリ! とっても簡単な炒め物です!!
材料: ズッキーニ、鶏もも肉、舞茸、玉ねぎ、○塩、○酒、○こしょう、○片栗粉、サラダ油、●醤 ...
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