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夏野菜のピクルス
ゴーヤの苦味が好きな方向けのピクルス。作り置きできるので、あと一品欲しいときに。
材料：
ゴーヤ、ミニトマト、大根、ミョウガ、お酢、ワイン、水、砂糖、クローブ、鷹の爪、ローリ
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海老とごろっとニンニクのアヒージョ
ニンニクが苦手でなければ大きめにカットがオススメ。ほくほくに。バゲットを添えてどうぞ
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材料：
ブラウンマッシュルーム、水煮タケノコ（なくても可）、むき海老、白ワイン、ニンニク、鷹
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