ずぼらだけど、美味しいものは食べたい! イタリアン、スパニッシュ、中華、和食、ア ...

アーカイブ

1/2 ページ

生ニシンの煮付け

私にしては甘めな味付けですが、蜂蜜のおかげか酒の肴でもご飯でもイケる!
材料: 生ニシン、生姜、酒、醤油、みりん、蜂蜜

お手軽ブリ大根

大根はレンチンで時短。味がいい感じに染みてます。
材料: 大根、ブリ、醤油、酒、生姜(チューブで可)、蜂蜜(砂糖で可)、顆粒和風だし、水

鶏もも肉の味噌だれ焼き

薄味のレシピです。カラフル野菜を添えて。
材料: 鶏肉、味噌、みりん、酒、醤油、生姜、パプリカとししとう

高野豆腐の煮物

高野豆腐に出汁と野菜の旨味が染み込んで、優しい味に。
材料: 椎茸、高野豆腐、いんげん、カットかぼちゃ、カツオだし汁、薄口醤油、みりん

里芋とコンニャクの甘辛煮

ほくほくの里芋と歯応えのあるコンニャクがいい塩梅!
材料: 里芋、塩、鷹の爪、蜂蜜、醤油、ミリン、酒、コンニャク

甘くない金目の煮付け

煮詰める時間は少しかかりますが、手順も調味料もシンプル!金目が安くなってるとよく作り ...
材料: 金目(切り身)、生姜、水、醤油、酒、みりん

キャベツのザワークラウト風酢漬け

さっぱりの付け合わせ。余りがちなキャベツを盛り盛り食べられます。
材料: キャベツ、白ワイン、酢、塩、砂糖、ローリエの葉

いわしの唐揚げ

低温でじっくり、最後にからっと。骨としっぽもバリバリ食べれます。
材料: いわしの開き、塩と胡椒、片栗粉、油

鶏胸肉のさっぱり甘酢煮炒め

ヘルシーでお安い鶏胸肉を美味しく食べれる!残りは冷凍保存して。
材料: 鶏胸肉、片栗粉、酒、醤油、酢、みりん

新玉ねぎたっぷりの超簡単ラタトゥイユ

水を入れないので野菜とトマト缶の旨味が凝縮。新玉ねぎ、絶品過ぎます!小分けにして冷凍 ...
材料: 新玉ねぎ、にんじん、ナス、ズッキーニ、ベーコン、トマト缶、洋風だし(ブイヨンとかコン ...