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UmiTama
UmiTama のキッチン
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ずぼらだけど、美味しいものは食べたい！　イタリアン、スパニッシュ、中華、和食、ア ...

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生ニシンの煮付け

私にしては甘めな味付けですが、蜂蜜のおかげか酒の肴でもご飯でもイケる！
材料： 生ニシン、生姜、酒、醤油、みりん、蜂蜜

簡単ビーフストロガノフ

本番のビーフストロガノフは知りませんが、美味しくできました。お酢がポイント。
材料： 牛肉、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、バター、小麦粉、水、ブイヨン、カットトマト（ト ...

シンプルねぎま鍋

簡単で手間要らずです。安いマグロでも病みつきの美味しさ！
材料： ネギ（白い部分）、マグロ、生姜、顆粒ダシ、酒、みりん、醤油、一味

さわらのアクアパッツァ

淡白なさわらは他の料理でも美味しいですが、あさりの旨みを吸ったアクアパッツァがいちば ...
材料： あさり、さわら、ニンニク、ぶなしめじ、カットトマト（トマト缶で可）、水、白ワイン、オ ...