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☆もんちゃん☆ノノ
☆もんちゃん☆ノノ のキッチン
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ハックルベリーのジャム

庭で採れる大量のハックルベリー。ブルーベリーよりアントシアニンが多いとかなんとか。
材料： ガーデンハックルベリー、砂糖、重曹、レモン汁、塩、水

ささみの梅しそはさみ揚げ

筋取りなど面倒なことはトコトン省いて。 コンビニのささみ、一つじゃ足りない！ 簡単に ...
材料： ささみ、酒、塩、大葉、天ぷら粉、梅肉、油、水

ル・レクチェのジャム（洋梨）

洋梨は時期が短いですよね。 ジャムにすれば長く楽しめます。
材料： ル・レクチェ（洋梨）、レモン汁、砂糖、ブランデー

千枚漬け風☆大根酢漬け

簡単です。 お茶請けにも。
材料： 大根、砂糖、酢、塩、松葉昆布、鷹の爪輪切り

自家製ジェノベーゼなんちゃってレシピ

家庭菜園のバジル、なんとか使うため適当に作りました。 それなりの味だったので、自分用 ...
材料： バジル葉っぱだけ、オリーブオイル、にんにくすりおろし、クルミペースト、塩、黒胡椒、粉 ...