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月下の旅猫
月下の旅猫 のキッチン
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家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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クミン風味のアボカド味噌漬け

アボカドと味噌の濃厚さを、クミンが軽やかに仕上げています。ご飯のお供に。
材料： アボカド、味噌、おろしにんにく(チューブ)、醤油、ごま油、クミン(パウダー)

焼きさばそうめん

お湯を沸かすのが一番時間が掛かる、簡単調理です。
材料： そうめん、ゴマ油、調理酒、さば水煮缶、七味唐辛子、刻みネギ