家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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トード・イン・ザ・ホール

イギリス料理です。本場ではオーブンだけで調理するようですが、念の為ソーセージを茹でて ...
材料: 玉ねぎ、薄力粉、卵、有塩バター、牛乳、フランクフルト、バター(耐熱皿に塗る分)

ウェルシュ・ラビット

イギリスのチーズトースト、ウェルシュ・ラビットをパブフードにアレンジしました。
材料: イングリッシュマフィン、有塩バター、チェダーチーズ、ビール、ウスターソース、粒マスタ ...