月下の旅猫のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

豚肉と夏野菜のコロンボ風

カリブ諸島で食べられている、クレオール料理のスパイス煮込みです。

材料：玉ねぎ(マリネ用)、にんにく(マリネ用)、ライム(マリネ用)、豚バラ肉ブロック、サラ ...

ジョージア料理、鶏肉のにんにくクリーム煮です。

材料：にんにく、鶏肉、オリーブ油(肉焼き用)、オリーブ油(にんにく用)、牛乳、シュレッドチ ...

洋風にアレンジした、ナスの煮浸しです。トマトの酸味とバジルの香りで爽やか。

材料：ナス、オリーブ油(炒め用)、ミニトマト、水、ブイヨン(顆粒)、オリーブ油

たっぷりのマッシュルームが嬉しいハッシュドビーフです。

材料：玉ねぎ、牛肉切り落とし、マッシュルーム(丸ごと)、マッシュルーム(スライス)、小麦粉 ...

豚の角煮をカレー味にしたような一皿です。

材料：豚バラ肉、塩、玉ねぎ、ピーマン、塩、肉用ミックススパイス、オリーブオイル、バター、ニ ...

カウボーイ由来の古典的キャンプ飯。今回中華鍋で作っていますか、ダッチオーブンの方がら ...

材料：オリーブ油、ニンニク(刻み)、牛挽肉、カットトマト、レッドキドニー(豆)、ガルバンゾ ...