料理は実験だ!?食べるのも作るのも大好きな雑食シロが夫を実験台に(ゴメンナサイ… ...

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イカときのこのオニオンマリネ☆

やわらかイカときのこ、オニオンの様々な食感が楽しめるマリネ。お店で買うとイイお値段で ...
材料: 赤いか(他のものでも)、たまねぎ、にんじん、大根、しめじ(今回は白を使用)、セロリ、 ...

照焼より美味!?簡単ブリの野菜蒸し

簡単なのに、びっくりするほどブリがふんわり仕上がります。一緒に蒸した野菜も旨みたっぷ ...
材料: ブリ、下仁田ネギ(普通のネギでも)、えのき、酒、白だし、あらびきこしょう、塩、山椒、 ...