料理は実験だ!?食べるのも作るのも大好きな雑食シロが夫を実験台に(ゴメンナサイ… ...

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里芋の親芋大変身!チーズ味噌芋モッチ☆

チーズと味噌の香ばしさ、親芋のモッチリし過ぎず舌でとろける優しい味わい。 こんなの初 ...
材料: 里芋の親芋(もしくは里芋)、★味噌(お好みのもの)、(今回は米こうじ味噌と八丁味噌、 ...

下仁田ネギと長いもの焼きびたし

焼きネギの香ばしさと甘みが染み込んだ長いも。シャクシャクした歯ごたえも楽しめます。ご ...
材料: 下仁田ネギ、長いも、塩こしょう、水、みりん、しょうゆ、顆粒だし、白だし、すりごま

ピーラーでぴらぴら・人参きんぴら

カロチンは油と一緒だと吸収されやすいそう。綺麗なオレンジ色とごまの香りが食欲をそそり ...
材料: にんじん、いりごま、ごま油、しょうゆ、みりん