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家にあるもので簡単においしいものが出来たらいいな~♪をモットーに料理しています
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超超簡単!カプレーゼ風山芋サラダ
見た目はカプレーゼ 中身は野菜 ヘルシーな和風サラダです。 暑い夏にぴったり。
材料: 山芋、トマト、麺つゆ、マヨネーズ、ネギ (無くても良い)、大葉
☆ヨシダソースでスピード肉巻きごぼう
時短簡単メニュー
材料: 豚肉(薄切り)、ごぼう、塩コショウ、片栗粉、サラダ油
お箸が止まらない棒棒鶏
めちゃくちゃ簡単なのに失敗のないタレの棒棒鶏です。
材料: 鶏むね肉、きゅうり、塩(茹でる用)、砂糖(三温糖)、酢、醤油、胡麻ペースト、ごま油、
...
ご飯が進む春巻き
30分もかからないで作れちゃう春巻きです。
材料: 春雨(乾燥)、ピーマン、人参(千切り)、椎茸、豚ミンチ、生姜(すりおろし)、ウエイパ
...
カリッと皮揚げ
超時短! おつまみにもおかずにもぴったり!
材料: 鶏皮、醤油、酒、しょうが(チューブでもOk)、にんにく(チューブでもOK)、片栗粉、
...
スパムパン
子供達の大好きなパンをアレンジ!
材料: スパム、強力粉、砂糖、塩、生クリーム、牛乳、マーガリン、ドライイースト
美味しいカボチャサラダ
何時もの味にひと工夫するだけで絶品^^
材料: かぼちゃ、きゅうり、マヨネーズ、クリームチーズ、塩コショウ
豚のしょうが焼き
漬けこんで焼くだけでとっても美味しい生姜焼きが出来ますよ。
材料: 豚肉生姜焼き用、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが (チューブ)
簡単牛丼風
あったかいご飯に載せて牛丼風。 お弁当の一品にもいいです。 中学生の息子もガッツキ
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材料: 牛肉、玉ねぎ、砂糖、醤油(濃口)、みりん、油(炒め用)、白ごま
簡単れんこんのエビはさみ揚げ
サクサクホクホクおいしいよ! 写真は4個ですが 本当の仕上がりは20個位できました^
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材料: 蓮根、エビ、豆腐、片栗粉、塩(今回は塩麹でやってみました)、しょうゆ、みりん、ショウ
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