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手羽先煮込み
鶏の手羽先をささっと煮込むだけ。簡単なので時間のない時の一品に！手羽先と手羽元、は出
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材料：
鶏手羽先(手羽元と混ぜても)、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆一味
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ズッキーニのフリッタータ
ちょっとイタリアンな、ズッキーニのオープンオムレツです。
短時間で出来るので、前菜
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材料：
卵、ズッキーニ、とろけるチーズ（ピザ用）、牛乳、乾燥バジル、オリーブオイル、塩コショ
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簡単☆関西風お好み焼き・豚バラ編
外はさっくり中はふわっとした食感の関西風お好み焼き。ベースはシンプルな材料です。豚バ
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材料：
キャベツ、卵、薄力粉、だし汁、豚ばら肉、ベーキングパウダー、天かす、砂糖、塩、｛
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オッソブーコの煮込み
ちょっと時間はかかるけど、オッソブーコ（骨髄の入っている子牛のすね肉の輪切り）をたく
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材料：
オッソブーコ、冷凍グリンピース、ホールトマト缶、ベーコン、干ししいたけ、たまねぎ、セ
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