はらへり侍 |
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あともう一品～ふわふわ卵
冷蔵庫の奥で眠っているカツオの酒盗や塩辛を使って３分で出来上がり！バターと塩辛がよく合うんです。
材料：卵、牛乳、酒盗もしくは塩辛、バター、かつおぶし
公開：09/11/27
更新：09/11/30
レシピID：976177
ズッキーニとジャガイモのスパゲッティ
ズッキーニとじゃがいもに、パルミッジャーノと隠し味の酒盗で、濃厚な美味しさアップ！
大満足の食べ応えです。
材料：ズッキーニ、じゃがいも、アンチョビ、酒盗、にんにく、オリーブオイル、乾燥パセリ、パルミッジャーノ（おろしてあるもの）、スパゲッティ
公開：09/11/22
更新：09/11/23
レシピID：972229
自家製甘辛あげのきつねうどん
冷蔵庫にある油揚げで、簡単甘辛のあげができます。
材料：油揚げ、☆だし、☆さとう、☆しょうゆ、うどん、うどんだし
公開：09/11/06
更新：09/11/15
レシピID：950751
美味しいご飯の炊き方（古米・外米編）
海外で日本の新米が手に入らない…でも古米・古古米・外米でも、これだけふっくら美味しく炊けます。
材料：米、だし昆布、酒
公開：09/11/12
更新：09/11/15
レシピID：963346
簡単☆関西風お好み焼き・豚バラ編
外はさっくり中はふわっとした食感の関西風お好み焼き。ベースはシンプルな材料です。豚バラ以外でもお好みの具でどうぞ。
材料：キャベツ、卵、薄力粉、だし汁、豚ばら肉、ベーキングパウダー、天かす、砂糖、塩、｛ トッピング ｝
公開：07/05/30
更新：09/11/13
レシピID：381088
なすとパプリカのスパゲッティー
コンソメ・水入らず！でも野菜を一度素揚げしてから作るので、濃厚な美味さです。
材料：なす、パプリカ（１０ｃｍくらいのもの）、完熟トマト、ベーコン、にんにく、白ワイン、スパゲッティ、クレイジーソルト、オリーブオイル
公開：08/08/21
更新：09/11/10
レシピID：630475
ポークソテー香味風味
たたいて伸ばしてから漬け込むので、柔らかジューシーな仕上がりです。
材料：豚肩肉ステーキ用、にんにく、白ワイン、パセリ、オリーブオイル、セロリの葉（刻んでおく）、パルミッジャーノ
公開：08/05/03
更新：09/11/06
レシピID：563105
大根の皮のきんぴら
捨てるのが勿体無い！そんな大根の皮できんぴらを作ってみました。皮の歯ごたえとほろ苦さが美味しい一品です♪
材料：大根の皮、にんじん、昆布の佃煮、酒、みりん、ごま油、ごま、ラー油
公開：09/02/16
更新：09/11/06
レシピID：736779
だし昆布の常備菜
だしをとった後の昆布が、美味しい一品に。胡麻が香ばしく、さらりと箸が進みます。
材料：だしをとった後の昆布、中華だし、酒、ごま油、ごま、ラー油
公開：09/11/05
更新：09/11/06
レシピID：957670
簡単グリンピースの付け合せ
手軽に出来るつけ合わせです。
材料：冷凍グリンピース、にんにく、ホールトマト（なければトマト）、パルミッジャーノチーズ、塩、こしょう、オリーブオイル、白ワイン
公開：07/04/15
更新：09/11/05
レシピID：359877