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マダムよっちゃん
のキッチン
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マダムよっちゃんです。 料理は大好きなのですが、たまに失敗などもしたりします(笑
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マダムよっちゃんです。
料理は大好きなのですが、たまに失敗などもしたりします(笑)。
10歳の女の子・8歳の男の子・5歳の女の子のママでもあります。
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香り箱天津飯 loves あさり
大好きな天津飯。アサリをいれるとなんとも風味豊かになりました♪
材料: ★卵、★塩、こしょう、★酒、★マヨネーズ、☆あさり水煮缶、☆香り箱、☆干ししいたけ、
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おからで!揚げ出し豆腐風♪
節約メニューシリーズ。とにかく安く美味しく作れます♪食感モチモチで、誰もおからだと気
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材料: 生おから、片栗粉、牛乳、水、めんつゆ、油、片栗粉、青葱、生姜など
万能!梅ソース
混ぜるだけ!ゆでたお肉にかけても冷奴にかけても、串天につけても美味!!
材料: 梅干、★しょうゆ、★みりん、★お酢、★オリーブオイル、★出しの素
汁まで!切るだけの岩下の新生姜deサラダ
「岩下の新生姜」を漬け汁まで味わい尽くすレシピ。 さっぱりした味は夏にぴったり!!
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材料: 「岩下の新生姜」、ちくわ、水菜
しらすおろしスパゲッティー
おつまみの王様、しらすおろしをパスタに乗せてみました。夏バテでも、食べられる自慢の味
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材料: しらす、大根、スパゲティー、バター、かいわれ大根、のり、リケン青じそドレッシング
計量器いらず!混ぜて焼くだけチーズケーキ
計量器いらずで、しかも美味しくてヘルシー!思い立ったらすぐに作れるのも◎♪
材料: クリームチーズ、卵、砂糖、自然派甘味料ラカント、生クリーム、小麦粉
モツ煮込み
つまみの王道。気長にコトコト煮るとおいしいよ♪
材料: モツ、大根、にんじん、ごぼう、とうふ、こんにゃく、★だし汁、★味噌、★酒、★しょうゆ
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噴水フルーツポンチ
簡単で盛り上がること間違いなし!! 子供が集まるパーティーメニューに迷ったら、是
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材料: 三ツ矢サイダー、フルーツ缶詰、フルーツ(りんご、バナナ、キウイなど)、ラムネ
いんげんだけ!簡単煮
お弁当にも副菜にも、インゲンさえあればすぐに出来ます♪
材料: いんげん、中華スープの素、オイスターソース、ごま油
コーンスープ
あっという間に出来ます。家庭の味が楽しめるよ♪
材料: バター、小麦粉、牛乳、コーン缶(クリームタイプ)、お湯、塩、コンソメの素
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