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カニクリームコロッケ
コロッケを割った時のトロッが
食べて見たくなります。
ホワイトソースとカニは
食べな
...
材料：
かに缶、玉ねぎ、白ワイン、薄力粉、牛乳（調整して）、バター、コンソメ顆粒、塩、胡椒、
...
アサリの酒蒸し中華味
春にふさわしいアサリの酒蒸しに
少し味を加え中華風に。
菜の花が更に春らしさを感じま
...
材料：
アサリ、菜の花、長ネギ、ニンニクみじん切り、酒、醤油、オイスターソース、ごま油
イカ君（燻）マリネ ツマミでつまみ
少しだけ残ったイカ燻を
使って見ました。結構出汁が出て
マリネ液と混ざり美味しく。
材料：
イカ燻製、玉ねぎ、人参、パプリカ、ピーマン、オリーブ油、レモン汁、粒マスタード、塩、
...
ソイのムニエル♪ ガーリックバター
魚をムニエルにする時少々の
ニンニクを入れることにより
健康にも良し、食欲も増すので
...
材料：
白身魚（ソイ）、塩、酒、小麦粉、オリーブオイル、バター魚用、ニンニク、ほうれん草、バ
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