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すみか。
のキッチン
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毎日バタバタであっちゅーまに過ぎゆく日々ですがおいしいもの大好き♡お酒も大好き♡
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毎日バタバタであっちゅーまに過ぎゆく日々ですが
おいしいもの大好き♡お酒も大好き♡
手抜きしながらも楽しいお料理まだまだ勉強中。
どうぞよろしくです。。
つくレポにお返事メッセできないこと多々ありますがどうぞご了承くださいませ。。
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ぶりの塩麹焼き。
塩麹で味しっかり激ウマぶり。
材料: ぶりの切り身、塩麹、水、油
ひじき白和え。
脱。貧血。ひじきパワー満点白和え。
材料: 木綿豆腐、生ひじき、ほうれん草、味噌、めんつゆ
鮭の竜田揚げ南蛮。
栄養満点。サッパリ南蛮。
材料: 鮭切り身、タマネギ、ニンジン、酢、砂糖
アラの味噌汁。
食べ応え満点。カンパチのアラの味噌汁。
材料: アラ、ネギ、水、味噌
タコとキュウリの酢味噌和え。
おつまみにも最高のヌタ。
材料: ぶつ切りタコ、キュウリ、酢、味噌、砂糖、水
ひじき煮。
栄養たっぷりシンプルひじき煮。
材料: 生ひじき、にんじん、薄アゲ、酒、醤油、みりん、水
ブリの塩焼き。
家庭菜園のレタス&ブリの塩焼き。
材料: ブリ切り身、塩、水、レタス
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