料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪 ...

アーカイブ

1/12 ページ

懐かしい味の肉じゃが

お肉の甘味が野菜達にからんで美味しい肉じゃがになります。昔ながらの甘い肉じゃがです。 ...
材料: 牛肉か豚肉、じゃがいも、にんじん、タマネギ、ダシ汁、砂糖、みりん、お酒、しょうゆ

豚汁

野菜と豚肉がしっかり味が染みて美味しく出来ました。飲み干したくなる豚汁をどうぞ
材料: 大根、にんじん、ごぼう、豚肉、こんにゃく、しょうがみじんぎり、にんにくみじんぎり、豆 ...

寒い日のお豆腐煮込み

つるつる豆腐があったかく美味しく食べれます。食材のお掃除にもどうぞ。
材料: 絹ごし豆腐、キャベツ、ダシ汁、お酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉

残り麻婆豆腐で麻婆春雨!

残り麻婆豆腐をあたためて春雨に混ぜるだけで立派な麻婆春雨に早代わり!
材料: 残った麻婆豆腐、春雨

麻婆豆腐で本格中華

10分で本格中華が出来ちゃいます。材料をそろえたらあとは炒めるのみでトロトロ麻婆豆腐 ...
材料: 豆腐(絹)、豚ひき肉、にんにく、しょうが、ゴマ油、長ネギ、豆板醤(四川)、甜麺醤、水 ...

トマトとホタテのオーブン焼き

ホタテのバター焼きとトマトを一緒に焼いてみたら美味しかった!おもてなしにもおすすめの ...
材料: トマト、ホタテ、ベーコン、とろけるチーズスライス、塩・こしょう、バター、パン粉、マヨ ...

豚肉の生姜焼き

定番生姜焼きをスリゴマを入れてもっと香ばしく仕上げました。タレが絶妙なので違う料理に ...
材料: 豚肉生姜焼き用、たまねぎ、パプリカ、キャベツ、すりおろしたまねぎ、お酒、しょうゆ、シ ...

つくねの照り焼き

つくねの照り焼きが簡単に出来ました~さっぱりしていて、甘いタレがご飯にあって進みます ...
材料: 鶏ひき肉、タマネギ、ニラ、卵白、塩、胡椒、パン粉、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、卵黄

水菜とキムチのサラダ

切って盛るだけの簡単サラダです。キムチがあれば残り野菜ですぐできます。
材料: 水菜、キムチ、塩、トマト

トマト納豆

納豆にトマトをいれました。納豆に口直しをいれた感じでマイルドになりました。
材料: 納豆、トマト
1 2 3 4 5