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アメリカ風パイ生地★フープロで簡単♪
難しそうなパイ生地も、フープロを使うと簡単に、さくさくの柔らか生地が作れます。手やナ
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材料：
無塩バター、ショートニング(トランス脂肪酸なし)、★All Purpose Flou
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しっとり濃厚★ビターチョコ・マカロン
ココアパウダーではなくカカオマスを使う、しっとり濃厚な味のチョコマカロン。ビタースイ
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材料：
アーモンドパウダー、粉砂糖、卵白①、カカオマス（無糖チョコ）、赤色の着色料（省略可）
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ガーリックシュリンプ〜スペイン風
エビの美味しさをニンニクと白ワインのソースが引き立てるスペイン料理の定番。サフランラ
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材料：
オリーブオイル、バター、エビ（中サイズ）、にんにくのみじん切り、パセリのみじん切り、
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インドの炊き込みご飯★本格チキンビリヤニ
インドで特別なお祝いの日に食べる炊き込みご飯です。数種類のスパイスで煮込んだ鶏肉のう
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材料：
鶏もも肉（骨なし）、◎酒、◎レモン汁、●塩こしょう（鶏肉用）、●小麦粉（鶏肉用）、バ
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レモンカード〜マカロンのフィリングに♪
甘さと酸味のバランスが程よい、まろやかな味のレモンカードです。アーモンドフラワーを加
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材料：
卵、グラニュー糖、レモン汁、レモンゼスト、無塩バター、※アーモンドパウダー（マカロン
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インド風★ジューシーなタンドリーチキン
インドの香辛料がしっかり利いたジューシーで柔らかいタンドリーチキンです。家庭のオーブ
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材料：
骨付き鶏もも肉、塩、チリパウダー、レモン汁、ヨーグルト(プレーン)、にんにく(すりお
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本格バターチキン風★エビカレー
バターチキンのクリーミーなソースは、エビとの相性も抜群！ 材料を揃えるのと手順がやや
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材料：
エビ（中サイズ）、酒（下味用）、サラダ油、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すり
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15cmのミニパイ生地★アメリカ風
2〜4人の少人数で食べるのにぴったりのミニサイズ、アメリカ風さくさくパイ生地の15c
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材料：
無塩バター、ショートニング(トランス脂肪酸なし)、★All Purpose Flou
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アメリカ風★バナナクリームパイ
さくさくのパイ生地にバナナのスライスとカスタードとホイップクリームをトッピング。カス
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材料：
パイ生地(焼いたもの)、バナナ（スライス）、ko〜koさんのカスタードクリーム（レシ
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グリーンの★メキシカンライス
パクチーとハラペーニョの香りがほのかにする緑色のメキシカンライス。鶏肉や魚、エビのソ
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材料：
チキンストック、水、米（インディカ米など長粒米）、★たまねぎ、★にんにく(みじん切り
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