2児の母です。料理は、母の手伝いで子供の時からしてました。大家族だったので、何で ...

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あのカップ麺の味!チリトマト鍋

覚書。写真はいつか追加します…
材料: 【スープ】水、【スープ】カットトマト缶、【スープ】コンソメ、【スープ】ダシダ、【スー ...

フライパンで簡単!絶品チキンリゾット♡

家族曰く、神ってるリゾット! あっという間にできちゃうけど、本当〜に美味しいです! ...
材料: ごはん、牛乳、鶏もも肉、新玉ねぎ又は玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ赤・黄、マッシュルー ...

簡単ごはんの共!ばぁちゃんの青唐辛子味噌

フライパンひとつでできる、簡単ごはんのお供です(.*'∇')ノ゚・:* 人参たーっぷ ...
材料: 青唐辛子、味噌(お家にあるもので)、人参、大葉、白ゴマ、砂糖、だしの素(顆粒)、ごま ...

大好き♡白子ポン酢♪

冬になるとスーパーに出回る白子。下処理は意外と簡単です。
材料: 鱈の白子、大根、豆板醤(一味唐辛子でも)、キュウリ、カットワカメ、小ネギ(小口切り) ...

土鍋で!超簡単チーズフォンデュ♡

子どもも大好きチーズフォンデュ! 特別な材料もフォンデュ鍋もいらないよ(^^) ぱぱ ...
材料: ピザ用チーズ、小麦粉、牛乳、水、おろしニンニク、塩こしょう、パンや温野菜

コクうま♡大根とベーコンのオイスター炒め

ベーコンとオイスターソースのコクで、ごはんがモリモリ食べられちゃう! 汁気が少ないか ...
材料: 大根、ブロックベーコン(なければ薄いの)、小松菜、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソ ...

圧力鍋でトロトロ♡豚軟骨の味噌煮込み♪

お得な豚軟骨。難しくないので是非使って! こんなに簡単ですが、プロの味ですよ♪ 寒い ...
材料: 豚軟骨、大根、こんにゃく、☆しょうが(薄切り)、☆ネギの青い部分、*酒、*味噌、*み ...

野菜嫌いでもパクパク!オムそばめし♪

冷蔵庫の残り野菜の処理にもおすすめ! 野菜嫌いのお子さまでもパクパク食べてもらえる味 ...
材料: 焼そば用の麺、ごはん、キャベツ、人参など、豚こま、てんかす(お好みで)、※粉末ソース ...