薬膳師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始め ...

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自家製カクテキ

砂糖の工程は外さない方が良いです!甘味と辛味の両方がある美味しいカクテキになります。
材料: 大根、キムチの素(ヤンニョム)、砂糖、塩

辛味ダレホルモン

焼肉のタレはお好みで良いと思います。 ヤンニョムはこちらを使いました。 ID 686 ...
材料: 豚ホルモン(白もつ、はつ)、ニンニク、生姜、長ネギの青い部分、水、☆焼肉のタレ、☆ヤ ...

黒ゴマクリーミードレッシング

ケンコーマヨネーズさんのホームページに載っていたレシピを参考にさせていただきました。
材料: マヨネーズ、砂糖(今回はオリゴ糖)、水、酢(今回は黒酢)、黒ゴマ、塩

黒ゴマ醤油ドレッシング

ケンコーマヨネーズさんのホームページに載っていたレシピを参考にさせていただきました
材料: しょうゆ、酢(今回は黒酢)、油(今回はこめ油)、砂糖(今回はココナッツシュガー)、レ ...

ネギニラキムチ

ヤンニョムはこちら使いました。 ID 6864460
材料: 長ネギ、ニラ、キムチの素(ヤンニョム)、アミエビ塩辛