薬膳師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始め ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

長芋のり佃煮ゆず胡椒和え

ゆず胡椒が良いアクセントになります。 長芋(山芋)は胃腸(脾)が弱い日本人にピッタリ ...
材料: 長芋(山芋もOK)、のり佃煮、ゆず胡椒

余ったトマト缶の煮込み

冷蔵庫の余り物で作ったので、材料の量はお好み、適量で良いと思います。
材料: 鶏肉(今回は鶏肩肉)、☆きのこ、☆むき枝豆(あればでOK)、☆揚げ玉、☆トマト缶、☆ ...

ちくわネギのたらこ高菜和え

切って、和えるだけの簡単おつまみです。ちくわをかまぼこに替えても美味しいと思います。
材料: たらこ、ちくわ、長ネギ、高菜漬け、一味