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濃醇ピーカン＆ジャムポークステーキ
淡白なポークに蜂蜜とジャムの甘味、ピーカンナッツとバター濃醇な風味、隠し味のしょうゆ
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材料：
豚肉(とんかつ用)、小麦粉、バター、ピーカンナッツ、蜂蜜、ジャム、しょうゆ
テキサス風チリキャベツスープ
テキサス州と国境を接するメキシコの影響を受けたタコス風味のキャベツスープです。
材料：
牛挽肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(薄切り)、キャベツ(薄切り)、タコスのフレー
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チキン&フルーツサラダのハニーサンド
チキンの薄い塩味と、蜂蜜の効いたフルーツの甘味が調和して深い味わいに。赤ワインと合い
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材料：
りんご、バナナ、マヨネーズ、蜂蜜、レタス、サラダチキン、ディナーロールかハンバーガー
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缶詰と冷凍野菜で中華丼
中国系スーパーでよく見る缶詰。試してみたら野菜多めで日本人の口にも合います。
材料：
ベジタリアンチョプスイ缶詰、冷凍ミックスベジタブル、チキンブイヨンパウダー、冷凍エビ
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サザン風ビーフ&カラードグリーンスープ
アメリカ南部料理の具材を缶詰で調達した手抜きレシピです。カラードグリーンは大根の葉に
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材料：
ビーフ、オクラ&トマト缶、カラードグリーン缶、冷凍ミックスベジタブル、チキンブイヨン
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チョコレート&ピーカンパンケーキ
テキサスで大人気のピーカンパイをお手軽にパンケーキにしてみました。甘くリッチ。チョコ
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材料：
パンケーキミックス、ココア、水、ピーカンナッツ、チョコレートシロップ
