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大葉でジェノヴァソース
家庭菜園で育ているバジルがまだあまり成長していないので、家の畑にできている大葉を使っ
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材料:
大葉、にんにく、松の実(なければその他ナッツ類)、醤油麹、粉チーズ、オリーブオイル、
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にんじんマリネサラダ
あと一品足りない時などに簡単に作れて便利です。にんじんがあまり得意ではない子供たちも
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材料:
にんじん、オリーブオイル、りんご酢、レモン汁、にんにく、ハーブソルト、ブラックペッパ
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