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炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
茄子の色がいいでしょう＾＾調味料をあらかじめ混ぜておけば、後は簡単♪2014/06/
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材料：
豚ひき肉、茄子、長ネギ(白い部分)、にんにく(みじん切り)、しょうが、Ａ甜麺醤（また
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塩麹☆さんまの竜田揚げ
下味は塩麹、ショウガ汁、醤油だけ。
中は柔らかく外はカリッと、オリーブオイルで揚げま
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材料：
さんま(3枚おろし)、塩麹、醤油、ショウガ汁、オリーブオイル、片栗粉、ししとう、レモ
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ピリッと☆豚挽肉とじゃがいもの豆板醤炒め
肉じゃがの味つけに豆板醤をプラスするだけで甘辛い大人向けのおかずに変身。
材料：
豚ひき肉、じゃがいも、Ａ豆板醤、Ａ醤油、Ａ砂糖、Ａみりん、Ａ酒、Ａ水、ごま油(仕上げ
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簡単ジャガイモとツナの煮っころがし
ジャガイモしかないって時のおかずです♪2013/4/18話題入りしました、ありがとう
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材料：
じゃがいも、ツナ缶、万能ねぎ(小口切り)、白ゴマ、醤油、砂糖、ごま油
簡単☆そばめし
残り物の野菜とやきそばでちゃちゃっと作れます♪最後に青のり、かつおぶし、ねぎを散らし
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材料：
焼きそば麺、残り野菜、焼きそばソース（または袋に入ってるソース）、ウスターソース、ご
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