暑くなると・・茶そばサラダ
京都の大原という所で作られているドレッシングを使った和風サラダです。
さっぱりして
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材料:
茶蕎麦、レタス、志野和風MILDドレッシング、ゆで豚、焼き豚、〇市販の胡麻ドレッシン
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ぴったり1人分のおうどん「京のつるつる」
一人のお昼に、ぴったり一人分の分量でつくりました。きつねうどん、カレーうどん、はいか
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材料:
おうどん、水、鰹昆布出しの素、本みりん、淡口醤油、薄揚げ、葱
金柑・ホットティー&保存用金柑の砂糖煮
自宅の庭に今年も金柑がたわわに実りました。春になるまで使いたい分だけ収穫して生で食べ
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材料:
金柑、メープルシロップ、金柑、メープルシロップ、グラニュー糖、金柑、グラニュー糖、メ
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お正月はやっぱりお雑煮から
我が家は、白味噌を使った簡単雑煮です。
頭芋(かしらいも)は大きいので食べるの大変
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材料:
西京白みそ、かしら芋、小芋、祝い大根、くわい、昆布、鰹削り節、若水、お餅