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夏メニューインゲンとピーマンの塩マーボー
夏になると食べたくなる一品です。インゲンもピーマンも夏は柔らかくなって美味!!
材料:
合い挽き肉、いんげん、ピーマン、ナス、豆腐(木綿)、にんにく(みじん切り)、しょうが
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豚肉とじゃが芋のハーブピカタ
好みのハーブ2~3種類でピカタがグーンと美味しくなる!残った卵液でじゃが芋も旨々です
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材料:
豚ヒレ肉、じゃが芋、卵(Lサイズ)、ハーブみじん切り(2・3種)、塩コショウ、小麦粉
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グリーンアスパラのチャンプルー
ゴーヤの代わりにアスパラを使ってチャンプルーを作ってみました。
苦味が苦手な人も、美
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材料:
グリーンアスパラ、豚バラ肉、豆腐(木綿)、卵、塩コショウ、酒、サラダ油(炒め用)
ヘルシーな鶏胸肉しゃぶしゃぶ!
一手間で、鶏胸肉がとっても軟らかく、美味しい!
身体にも、お財布にもヘルシーな鶏胸肉
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材料:
鶏胸肉、鍋用野菜(水菜、レタス等)、きのこ類(しめじ、えのき等)、豆腐(絹でも木綿で
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ネギいっぱいで食べる豚シャブ
甘くて美味しい、冬のネギいっぱいで食べる豚シャブはヘルシーで美味しい(^o^)!!
材料:
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ネギ、鍋用野菜(白菜等好みのもの)、きのこ類、豆腐、出し昆布
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