残り物ローストチキンとオクラの胡麻マヨ
ローストチキンの残りを使った簡単料理☆
お出汁と胡麻の香りが、お口の中にほわっと広が
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材料:
ローストチキンの残り、オクラ、マヨネーズ、麺つゆ(2倍濃縮)、すりごま(白)
大根と骨付き鶏肉の染み染み煮
骨付き肉から出た旨味を、大根がしっかり吸ってくれます☆
つい、汁も飲んでしまう煮物で
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材料:
大根、骨付き鶏もも肉、米のとぎ汁、水、濃口醤油、出汁醤油、みりん、砂糖、酒、生姜(す
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バルサミコ酢入り☆骨付きチキンの照り焼き
鶏もも肉をそのまま焼いてタレをからめるだけ☆
簡単照り焼きにバルサミコ酢を加えてみま
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材料:
骨付き鶏もも肉、塩胡椒(下味用)、醤油、みりん、砂糖、バルサミコ酢
2種類ポテトのトマトカップ☆オーブン焼き
和風味のポテトを詰めて、上にマヨ味ポテトをのせて、オーブン焼き☆
おつまみやメイン料
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材料:
トマト(中)、じゃが芋(大)、紫玉ねぎ(玉ねぎでもOK)小、人参(小)、冷凍グリンピ
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照り焼き風☆肉無し豆腐ハンバーグ
肉無しでヘルシーな豆腐ハンバーグです☆
照り焼き風でも、ポン酢でも、美味しく頂けます
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材料:
木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)小、人参(みじん切り)小、ほんだし(顆粒)、塩胡椒、白
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くり抜きトマトの中身deパスタソース
晩御飯に使うトマトカップを作る時にくり抜いた中身は、その日のランチのパスタソースに☆
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材料:
タリアテッレまたはスパゲッティ、茹で塩、くり抜いたトマトの中身、■ケチャップ、■マス
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カリフラワーのカレーマヨチーズ焼き
カリフラワー・じゃが芋・ベーコンに、カレー&マヨ&チーズは相性抜群です☆
材料:
カリフラワー、じゃが芋、ベーコン、スライスチーズ(とろけるタイプ)、ブイヨンスープ、
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海老・ブロッコリー・卵・トマトの中華あん
ブロッコリーが軽く溶けるぐらい、とろとろ中華あんで煮ます☆
温まりますし、卵の甘みと
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材料:
ブロッコリー、冷凍むき海老、トマト、卵、みりん、砂糖、水、鶏がらスープの素、中華だし
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ゴマ香る☆ふろふき大根
ほくほくの大根に、すりゴマたっぷりのお味噌☆
寒い冬にオススメの一品です☆
材料:
大根、米のとぎ汁、あご出汁スープの素、ほんだし(顆粒)、■合わせ味噌、■醤油、■白だ
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