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変わり種☆ブルスケッタ
いろんなアレンジがきく上に、炒めるだけの超簡単レシピ☆
2012年9月23日「変わり
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材料:
バゲット、トマト(小)、ケッパー、マヨネーズ、なす、ズッキーニ、人参(小)、紫玉ねぎ
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餃子の皮で☆生ソーセージの花焼売
餃子の皮しかないけど、焼売が食べたい!
そんな時は、花焼売にすれば誤魔化せます☆笑
材料:
生ソーセージ、片栗粉、醤油、砂糖、オイスターソース、生姜(すりおろし)、玉ねぎ
チーマ・ディ・ラパのオレッキエッテ
簡単☆"Orecchiette alle cime di rapa"
アンチョビ味で
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材料:
チーマディラパ(または菜の花・小松菜)、オレッキエッテ(生)、茹で塩、EXバージンオ
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肉団子・ナス・キノコのトマトクリーム煮
牛乳を使ったトマトクリームなので、重た過ぎなくて、ペロッと食べられます☆
材料:
合い挽き肉、卵、パン粉、塩胡椒、お肉用ハーブミックス、小麦粉、油、玉ねぎ(薄切り)、
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おかひじきとスモークサーモンの生春巻
イタリアでbarba di frate(修道僧の髭)という通称で親しまれるおかひじき
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材料:
おかひじき、ズッキーニ、昆布塩(または塩)、スモークサーモン、生春巻きの皮、スイート
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